top of page

Tapas Menü

SÜLT TAPAS

Croquetas

Kéksajtos burgonyakrémes sült golyó
sherry bormártással tálalva

3 600 Ft

Vegetarian
Nuts
Tejtermék
Búza

Calabacín Tempura

Ropogós Tempurában rántott cukkiniszeletek tzatziki szósszal és fűszeres mézzel.

3 200 Ft

Vegetarian
Búza
Tejtermék

Calamares Frito

Calamari karikák rántva
mangókrémmel tálalva

3 800 Ft

Búza
Tejtermék
Hal

Patatas

Kétszer sült burgonya passionfruit-chili habbal és füstölt mascarponéval.

2 400 Ft

Vegán lehetőség
Vegetarian
Tejtermék

GRILLEZETT TAPAS

Octopus

Polipkar petrezselymes és fokhagymás pácban, paradicsom habbal és kapros joghurttal tálalva.

5 200 Ft

Tejtermék
Hal

Sous Vide Pato

Kacsamell sous vide módon, füstölt tahinivel, paradicsomhabbal és salsa verde-vel.

4 800 Ft

Sesame

Pato

Fűszeres kacsamell hagymalekvárral tálalva
görög skordailia

4 200 Ft

Búza
Nuts

Pollo

Csirkecomb tikka masalában, mangó chutneyval, joghurt szósszal és salottahagyma.

3 500 Ft

Tejtermék

Gambas

Datolyába és baconbe tekert garnélarák nyársak kimchivel és sriracha-crème fraiche-sal tálalva.

4 900 Ft

Tejtermék
Hal

Bistec

Nagy adag.
320 g érlelt Striploin prime USA steak. Burgonyapürével és fekete borsos szósszal tálalva

16 000 Ft

Tejtermék

FORRÓ TAPAS

Shrimp Fricasse

Fricassée zsemle garnélapogácsával crème fraiche harissával, rukkolával, pácolt citrommal, sült paprikával., kimchi és medvehagymával.

4 300 Ft

Búza
Tejtermék
Hal
Tojás

Padrones

Sült Padron paprika tengeri sóval és szárított japán szilvaporral megszórva.

2 900 Ft

Vegán lehetőség

Bread

fűszeres vajjal

2 800 Ft

Vegetarian
Búza
Tejtermék

Short Ribs Crepe

Palacsinta lassan főtt marhabordával, crème
fraiche Shimanji gombával és fekete
borsszósszal.

4 500 Ft

Búza
Tejtermék
Tojás

Cauliflower Risotto

Karfiol "rizs" szarvasgomba olajjal, crème fraîche, petrezselyemmel és portobello gombaszósszal, parmezánnal megszórva

4 000 Ft

Tejtermék
Vegetarian

HIDEG TAPAS

Bulgur salad

Bulgur saláta labneh krémmel, barna
mandulával és narancs darabokkal keverve friss fűszernövényekkel és Madjool datolyával tálalva

3 600 Ft

Búza
Tejtermék
Nuts
Vegán lehetőség

Pink Lettuce

Saláta mix fekete-cseresznyés vinaigrette-ben
bogyósgyümölcsökkel, kecskesajttal és kandírozott pekándióval táalaalva.

3 700 Ft

Vegetarian
Vegán lehetőség
Nuts
Tejtermék

Peppers Brûlée

Faszénen sült paprika, fetakrémmel, ropogós cukorral a tetején, kalamata olíva porral és ropogós kenyérchipsszel tálalva.

3 400 Ft

Vegetarian
Búza
Tejtermék

Purple & Blue

Cukrozott cékla szivar tamarind-narancs szószban
kéksajtos diós pekánkrémmel töltve gyömbér morzsával megszórva.

3 300 Ft

Tejtermék
Vegetarian

Charcoal Eggplant

Parázson sült padlizsán paradicsom szalszával, tahini, salottahagyma, bazsalikom, ropogós kenyérchipsszel tálalva .

3 600 Ft

Vegán lehetőség
Búza
Sesame
bottom of page